Współcześnie skupiamy się na tym, co konsumujemy – wybieramy produkty coraz mądrzej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy tak właściwie spożywaliśmy wszystko w bezgranicznych ilościach już minęły – czas na zdrowe pożywienie oraz naturalne towary. Z tego powodu coraz to częściej też szuka się wymienników w kuchni. Sól oraz tłuszcz pozostaje gruntownie odsunięty od jadłospisu a artykuły dość ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. Nieraz zastępuje się je towarami lżejszymi, na przykład ryżem czy też kaszą. Mają one równie wiele produktów odżywczych, jakkolwiek organizm po prostu znosi je o wiele przyzwoiciej. Idealnym przykładem stosownego towary jest kasza jaglana, która dawniej gościła na stołach niezmiernie nieraz a dziś niestety pozostała zapomniana.
kasza jaglana z
Na szczęście coraz więcej ludzi ceni jej uroki oraz decyduje się na wprowadzenie do codziennego jadłospisu tej oczywiście kaszy. Czemu? Czym ona różni się od schematycznej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? Otóż riposta na to pytanie jest nadzwyczaj prosta – kasza jaglana to całkowicie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, bowiem są to niezmiernie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Wypada traktować ją nieco inaczej aniżeli tradycyjną, słynną nam kaszę, bo nie gotuje jej się tylko tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu jednakowoż jest tego godne, bowiem wrażenia smakowe są w rzeczy samej fajne. Dlaczego niemniej jednak musimy zaciekawić się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana posiada niezmiernie wiele przydatnych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny towar lub trudno jest je znaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest niezmiernie należytym źródłem niezmiernie wielu witamin z grupy B, jednakowoż nie wyłącznie, dostarcza bo też witaminy z grupy E, jakie niezwykle poprawiają pamięć i koncentrację a też wiele wspaniałych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Prócz tego kasza jaglana to jest niesłychanie bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje i przede wszystkim neutralizuje tak zwane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie właściwości jeszcze sobą reprezentuje? To idealny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza niesłychanie odżywcza i w głównej mierze lekkostrawna, właśnie dlatego nadaje się dla chorych i oczywiście dla dzieci, jakim wbrew pozorom stosowny przyrządzona powinna bardzo smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany skutkiem tego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci i skóry i zapobiega odwapnianiu kości.
